Receita:

1 Abobrinha
2 ovos (ERRATA)
1 col sopa de requeijão ou outro queijo cremoso
sal, pimenta e noz moscada a gosto
Parmesão para gratinar

Fatie as lâminas de abobrinha, disponha numa assadeira e tempere com sal, deixe descansar por uns 10 minutos até suar. Retire o excesso de água com um papel toalha.
Numa tigela, bata o ovo, com o requeijão e acerte temperos. Unte fôrminhas de empada com azeite ou óleo. monte as rosas de abobrinha e cubra com o creme de ovo. Leve para assar em forno médio 180 graus por uns 30 minutos.

Agradecimentos:

Studio Millano
www.studiomillano.com.br

Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br

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Segunda de carnaval, mas o YouTube não está de folga e tem receitinha nova dando pinta por lá!!!! Batata frita?! Claro que não neh!!! Temos sticks assados de abobrinha, pra equilibrar a jaca do feriado!!!! Larga o boy ou chama o boy pra assistir junto com vc e já fala que vai fazer especialmente pra ele!!! Link direto no perfil do Instagram ou Clicando aqui!

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E vamos para mais uma sugestão com a nossa diva da dieta!!!

Lasanha de abobrinha com shitake!!!!

Corte uma abobrinha em fatias, não precisa ser muito fina, tempere as fatias com sal. Deixe-as descansar com sal até suar. Depois seque-as com um papel toalha. 

Depois monte, para montar eu fiz um molho de tomates pelados: 1/2 cebola cortada em cubos, 1 dente de alho picado, uma lata de tomates pelados, sal e pimenta a gosto, folhinhas de manjericão a gosto e orégano a gosto, deixe cozinhar por 30 minutos e depois bata no liquidificador.

Coloque o molho no fundo, faça uma primeira camada de abobrinhas, depois os shitakes fatiados, e uma fatia de queijo usei muçarela mesmo. É com ç tá entendedores!!! Cobri com molho e fui fazendo as camadas. Forno 180 graus, assar por 30 minutos.  #viversemtrigo #dieta #lowcarb #glutenfree 

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Sticks de Abobrinha para o almoço de hoje!!! Ficou muito delicinha!!! Quem vai entrar em 2018 no foco comigo?!

Vamos arrepiar!!! Meta de uma receita nova por dia por aqui que vai ajudar na sua dieta!!! Super fácil o preparo. 

Corte fatias de abobrinha em tiras. Depois tempere com sal e pimenta do reino e deixe descansar por uns 5 minutos. Depois empane. Para empanar bata dois ovos, e coloque um pouco de sal. Passe os palitos de abobrinha no ovo e depois na farinha de linhaça que eu tempero também com um pouco de sal. Disponha em uma assadeira untada ou com tapete de silicone. Polvilhe parmesão ralado (opcional). Asse em forno médio 180 graus por aproximadamente 20 minutos. #viversemtrigo

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Almoço de hoje!!!

Abobrinhas recheadas de frango!!!

Para o frango: deixe 2 peitos de frango marinando com temperos por no mínimo 30 minutos. Eu sempre compro bastante, tempero tudo e deixo na geladeira, depois é só ir fazendo durante a semana. Tempero com limão, azeite, sal, pimenta do reino, alecrim, dentes de alho e páprica defumada.

Numa panela de pressão, primeiro doure bem os peitos no azeite. Coloque água fervendo, feche e deixe cozinhar por 25 minutos. Retire a água e desfie o frango. Pode desfiar na própria panela, chacoalhando. Mas sem a água, tá.

Depois, refogue no azeite, 1 cebola picada, dois dentes de alho picados, tomatinhos picados usei o cereja, coloque o frango, acerte os temperos. Desligue o fogo, junte cheiro verde e 1 pote de requeijão ou outro queijo cremoso. Quem não pode queijo, pode adicionar ao refogado um pouco de molho de tomates.

Para a abobrinha: usei duas abobrinhas que lavei bem asca em água corrente com uma escovinha para alimentos. Sequei com um pano limpo. Parti ao meio, retirei a poupa com uma colher (a polpa pode ser usada no refogado do frango), coloquei numa assadeira, temperei com sal e pimenta do reino, cobri com papel alumínio e lei ao forno primeiro sem o recheio, por 40 minutos. Depois retiro o papel, recheio, cubro com queijo e volto ao forno pra gratinar. Forno 200 graus. #viversemtrigo

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E pra quem quer manter a dieta e ai da comer uma pizza bem gostosinha no Domingo… temos… Pizza… só que… de Abobrinha!!!

Pizza de Abobrinha

2 abobrinhas cruas e raladas (ralo fino)

Deixe as abobrinhas raladas descansando por 10 minutos em um recipiente, coloque sal a gosto. Ela vai soltar o líquido. Jogue o líquido fora e depois esprema a abobrinha ralada em um pano limpo.

Depois, acrescente 1 ovo, queijo ralado a gosto e opcional, tempere com mais sal e pimenta do reino, e coloque 1 col sopa cheia de farinha de aveia ou outra qualquer. Misture tudo com a mão mesmo. Renderam dois discos individuais de 160 g cada. Leve para assar em assadeira forrada com silicone ou bem untada com óleo, porque ela tende a grudar, pré-asse só a massa por 20 minutos (forno 180 graus), depois coloque o molho e o recheio e volte ao forno por mais 10 minutos.

Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo

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Domingo é Dia de Pizza!!!

E quem disse que quem faz dieta não pode comer pizza?!

Genteeeeeee ficou bom dimais esse trem aqui!!!!

Um jeito diferente de comer nossa abobrinha amada, saciar a vontade de comer pizza e ainda manter a linha!!!! Coloquei os passos principais aqui no stories AND snapchat (viversemtrigo).

Essa versão é mais gostosa do que a versão com couve-flor.

2 abobrinhas cruas e raladas (ralo fino)

Deixe as abobrinhas raladas descansando por 10 minutos em um recipiente, coloque sal a gosto. Ela vai soltar o líquido. Jogue o líquido fora e depois esprema a abobrinha ralada em um pano limpo. Esprema bem, ótimo exercício para os braços

Depois, acrescente 1 ovo, queijo ralado a gosto e opcional, tempere com mais sal e pimenta do reino, e coloque 1 col sopa cheia de farinha de aveia. Misture tudo com a mão mesmo. Renderam dois discos individuais de 160 g cada. Leve para assar em assadeira forrada com silicone ou bem untada com óleo, porque ela tende a grudar, pré-asse só a massa por 20 minutos (forno 180 graus), depois coloque o molho e o recheio e volte ao forno por mais 10 minutos.

Paula Martins #viversemtrigo #tamusenofitness

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Pena que a foto não mostra bem o que ficou essa delícia de jantar!!!!

Lasanha de abobrinha com shitake!!!!

Corte uma abobrinha em fatias, não precisa ser muito fina, tempere as fatias com sal e pimenta do reino.

Depois monte, para montar eu fiz um molho de tomates pelados: 1/2 cebola cortada em cubos, 1 dente de alho picado, uma lata de tomates pelados, sal e pimenta a gosto, folhinhas de manjericão a gosto e orégano a gosto, deixe cozinhar por 30 minutos e depois bata no liquidificador.

Coloque o molho no fundo, faça uma primeira camada de abobrinhas, depois os shitakes fatiados, e uma fatia de queijo usei muçarela mesmo. É com ç tá entendedores!!! Cobri com molho e fui fazendo as camadas. Mostrei no stories and snap. Forno 180 graus, assar por 40 minutos.

Paula Martins #viversemtrigo

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Toda atrasada no almoço hoje, mas mantendo o foco!!!!

Ainda com as remanescentes abobrinhas da semana passada, pq o quilo estava menos de 1,50 hoje eu fiz esse enroladinho aí, que não irei chamar de canelone para não ser xingada!!!!

Para o recheio de frango eu usei 1 peito de frango processado, refogado na cebola e alho picados, acertei sal e pimenta do reino, coloquei um pouco desse meu molho de tomate, salsinha e cebolinha picados e um tico de requeijão pra dar cremosidade.

Para o molho de tomate, eu uso 1 lata de tomates pelados, cebola e alho a gosto, refogados no azeite, sal e pimenta do reino, e orégano a gosto. Deixo cozinhar por uns 20 ou 30 minutos e depois bato no liquidificador.

A abobrinha eu ralei no mandolim. Recheei com a pasta de frango e enrolei, coloquei numa fôrma untada, joguei um fio de azeite, sal e pimenta, e levei ao forno pré-aquecido 180 graus por 20 minutos.

E óbvio que não comi só 6!!! Comi tudo!!! Isso daí foi só pra foto!!!

Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo

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