Já cheguei Rio!!!

E hoje é dia de receita doce como goiabada no canal do Viver Sem Trigo no YouTube!!! Vai lá conferir e se não se inscreveu ainda… tá esperando o quê?! Inscreva-se lá e compartilha!!! Link direto aqui no perfil do Instagram ou Clicando aqui!

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100 g de ovos
110 g de farinha de arroz
110 g de farinha de painço
70 g de farinha de amêndoas
5o g de amido de milho
40 g de xylitol ou 60 g de açúcar demerara
1/2 col chá de goma xantana (opcional)
70 g de manteiga ghee
1/2 col chá de extrato de baunilha
Goibada quanto baste

Primeiro pese os ovos como demonstrado no vídeo.
Depois acrescente o açúcar e a baunilha e bata levemente com um garfo. Reserve.
Numa tigela, misture com as mãos a manteiga e as farinhas até frmar uma farofa grossa. Depois coloque a mistura de ovos e açúcar. A massa tem que desgrudar das mãos.
Abra com um rolo, recorte, recheia, e leve para assar por 15 minutos em forno 180 graus.

Agradecimentos:

Espaço Experience Lounge
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Cabelo e Maquiagem:
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