Pastel de Angu

Ingredientes:

1 ovo
1 col sopa de óleo de coco ou manteiga
100 ml de leite (qualquer um)
1 col sopa de vinagre
50 g de farinha de aveia
50 g medo de milho
15 g de açúcar
Pitada de sal
1 col chá de bicarbonato
Baunilha a gosto
1 banana picada polvilhada com canela

Os ingredientes para esta receita vocês encontram no site www.ingredientesonline.com.br
Cupom para desconto: viversemtrigo.

Agradecimentos
Jacques Janine Itaim Bibi
Thony Rodrigues
Rua Bandeira Paulista, 716

Confira o vídeo da receita no Canal do YouTube
https://youtu.be/ldjqeF0APbE

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Bolo de Banana Formigueiro Sem Glúten

Ingredientes

3 bananas bem maduras
3 ovos
3 col sopa de óleo de coco @copra_alimentos
½ xícara de açúcar demerara pode ser outro açúcar ou adoçante natural
½ xícara farinha arroz
½ xícara fécula batata
1 col cha de canela em pó
1/2 col sopa de fermento para bolo
½ xícara de granulado

Numa tigela, junte a banana amassada e os ovos, bata bem com um batedor de arames até espumar. Depois acrescente o açúcar de coco e o óleo, misture, depois acrescente os secos deixando o fermento por último. Leve para assar em fôrma de pão (20 cm) untada com óleo, e asse em forno pré-aquecido 180 graus por uns 30 minutos.

Confira o vídeo da receita no Canal do YouTube
https://youtu.be/B7a5jeH8nw4

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Biomassa de banana verde

INGREDIENTES:

Bananas verdes

PREPARO:

Lave as bananas com a casca e o talo com água e sabão.
Coloque água até a metade de uma panela de pressão e leve para ferver.
Assim que levantar fervura, adicione as bananas verdes, com casca. A água deve estar fervendo para que ocorra o “choque térmico”.

Tampe a panela e deixe em fogo alto até começar a pressão.
Assim que a pressão iniciar, abaixe o fogo e conte 8 minutos.
Depois de 8 minutos de pressão, desligue o fogo e deixe que a panela perca a pressão naturalmente.

Quando a pressão sair por completo, retire as bananas uma por uma com a ajuda de um pegador e vá abrindo cada banana, bem quente, e vá colocando num liquidificador, adicione um pouco de água para ajudar a bater. A banana não pode esfriar, tem que ser colocada bem quente para bater senão enfarinha. Ela vai formar uma polpa bem lisa, homogênea e espessa.

Coloque em porções individuais e congele.

Para usar a biomassa depois de congelada é só descongelar as porções em temperatura ambiente e levá-las ao fogo com um pouco de água, mexendo, até que ela se desmanche totalmente. Quanto mais no fogo, mais grossa. Para deixar lisinha novamente a biomassa deverá ser batida no liquidificador ainda quente.

Agradecimentos:

Studio Millano
www.studiomillano.com.br

Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br

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Bom dia com essa lindeza invadindo sua timeline!!! Hoje acordei com vontade de comer cartola, mas como não gosto de comer banana assada eu fiz a minha adaptação pra sentir o gostinho!!! Só faltou o queijo de coalho da terrinha!!!

Panqueca de Banana

1 banana prata amassada

1 ovo

1 col sopa de xilitol ou pode usar açúcar também (se a banana estiver bem madura nem precisa, a minha não estava)

1 col sopa bem cheia de farinha @zaya_flour (acha pelo site deles ou pode usar outra farinha tipo aveia) 

1 col sopa cheia de farinha de amêndoas (ou qualquer outra farinha) 

Pitada de canela

1/2 col chá de fermento para bolo

Bata bem o ovo com a banana e o adoçante ou açúcar, depois acrescente o restante dos ingredientes. Leve para assar em frigideira untada com óleo, fogo baixo, deixa firmar e vira. Depois coloquei queijo curado e deixei derreter. #viversemtrigo

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Ritmoooo… é ritmo de fééériassss

Acho que eu sou a única mãe não normal que conto os dias para as férias escolares das crianças!!! Café da manhã sem hora por aqui e sem correria!!! Hoje eu fiz umas panquecas de banana mais saudáveis e cheias de fibras, porque usei os flocos de aveia sem glúten no lugar da farinha, já que os flocos têm mais fibra!!! Para as panquecas usei:

1 banana prata bem madura quase preta 

2 ovos

2 col sopa de farelo de aveia sem glúten da @vitalinsemgluten 

2 col sop de farinha de amêndoas 

1 col sopa de xylitol (opcional, pode fazer sem ou com açúcar mascavo ex) 

Pitada de canela

1/2 col chá de fermento para bolo

Amasse bem a banana, junte todos os outros ingredientes e misture com um batedor de arames. Leve para assar em frigideira untada, fogo baixo, faça os discos, deixe firmar e vire. Renderam 5 discos. #viversemtrigo

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Aquele bolinho de banana para o café da tarde que você respeita!!!! 

1 banana prata bem madura (mas pode ser qualquer uma) amassada 

2 ovos

2 col sopa cheias de farinha de aveia (ou outra sem glúten)

2 col sopa cheias de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa

Pitada de canela

2 col sopa de xylitol ou outro adoçante culinário (forno e fogão)

1 col chá de fermento para bolo

Amasse a banana com um garfo, junte os ovos e bata com um batedor de arames. Acrescente o restante dos ingredientes deixando o fermento por último. Leve para assar em frigideira (usei uma de 20 cm) untada, fogo bem baixo. Tampa, deixa firmar e vira!!! Mas pode fazer no forno também a 180 graus até ficar bom, não sei tempo, faz o teste do palito. #viversemtrigo

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E quarta é dia de receita no canal do Viver Sem Trigo no YouTube!!!! Bolo de Banana de frigideira #semaçucar!!!! Um dos meus bolinhos preferidos!!! Corre lá pra conferir e se inscreva!!!! Aaahhhhh e estamos voando… somos 40 mil inscritos!!!!

Link direto no perfil do Instagram ou Clicando aqui!

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1 banana prata bem madura (mas pode ser qualquer uma)
2 ovos
2 col sopa cheias de farinha de aveia (pode subistituir por farinha de amaranto, feijão branco…)
2 col sopa cheias de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa
Pitada de canela
2 col sopa de xylitol ou outro adoçante culinário (forno e fogão)
1 col chá de fermento para bolo

Amasse a banana com um garfo, junte os ovos e bata com um batedor de arames. Acrescente o restante dos ingredientes deixando o fermento por último. Leve para assar em frigideira (usei uma de 20 cm) untada, fogo bem baixo, uma grelha do fogão sobre a outra para não queimar. Tampa, deixa firmar e vira!!! Quem tiver fogão de indução, pode deixar bem baixo, até ele firmar, depois aumenta pra ficar dourado.

Agradecimentos:

Espaço Experience Lounge
www.experiencelounge.com.br

Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br

Cabelo e Maquiagem:
Instagram: @karlla_makeup
Tel: 11-98481-0853

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Bom dia!!!

#tbt de receita, daquelas que amamos!!! E como muita gente me pede receita de bolo de banana para o forno, essa daqui é TOP!!

Bolo de Banana

4 ovos

1 e 1/4 xíc de açúcar demerara batido bem fino

3 bananas amassadas

1/4 xíc de óleo

1/2 xíc de leite de amêndoas (ou o da sua preferência)

2 xíc de farinha de aveia ou de amaranto ou de arroz

1 xíc de fécula de batata ou amido de milho

1 col sopa de fermento para bolo

Na batedeira, comece batendo os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado, acrescente as bananas e o óleo. Depois acrescente os ingredientes e o leite. Por fim, incorpore o fermento.

Forno preaquecido a 180 graus.

Fôrma untada com óleo. Usei uma retangular 40×30. Assar de 20 a 30 minutos.

#paulamartins #viversemtrigo

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Melhor bolo de banana das galáxias!!!

Bolo de Banana de frigideira • 1 banana amassada (qualquer uma, eu usei a prata bem madura)

• 2 ovos

• 2 col sopa CHEIAS de farinha de aveia #semglúten OU substitua por 1 col sopa de farinha de arroz OU DE AMARANTO + 1 col sopa de farinha de linhaça dourada

• 1 col sopa de farinha de amêndoas, pode substituir por qualquer farinha de oleaginosa

• 1 col sopa de xylitol (opcional, pode fazer sem se a banana estiver bem doce), ou outro açúcar qualquer ou adoçante culinário

• 1 col chá de fermento

• 1/2 col café de canela (opcional)

Comece batendo com um fouet a banana amassada, os ovos. Em seguida acrescente os secos. Bata até ficar cremoso.

Por fim, incorpore o fermento!!!

Frigideira untada com óleo, fogo baixo, pra não queimar coloque uma grelha do fogo sobre a outra, assim afasta o fundo da frigideira da chama do fogo que deve estar baixo. Tampa. Deixa firmar e vira. #viversemtrigo

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