Primeira sobremesa do dia pronta!! Bolo Fudge!!! O melhor bolo de chocolate das galáxias!!! 

Bolo

6 ovos

1 pitada de sal

250 gr ou 1 xíc de chocolate 70% cacau 

1/4 xíc de óleo de coco

150 gr de açúcar demerara

50 g de farinha 1 pra 1 All Purpose 

(Pode substituir por 30 g de farinha de arroz e 20 g de fécula de batata)

2 col cháde fermento químico

Misture as farinhas com o fermento.

Bater na batedeira os ovos com o açúcar até obter um creme bem claro, uns 5 minutos batendo. No microondas ou em banho-maria derreta o chocolate com o óleo de coco. Diminua a velocidade da batedeira e despeje o chocolate devagar. Por último misture os ingredientes secos à massa com um batedor de arames. 

Forno pré-aquecido a 180 graus. 

Assar em fôrma untada por 30 minutos, se for um forno elétrico potente abaixe a temperatura para 160 graus. Por cima polvilhei açúcar demerara batido no liquidificador. 

Feliz Natal!!! 

#viversemtrigo

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Receita:

Bolo

6 ovos
1 pitada de sal
250 gr ou 1 xíc de chocolate 70% cacau
1/4 xíc de óleo de coco
150 gr de açúcar demerara
30 g de farinha de arroz
20 g de fécula de batata
2 col chá de fermento químico

Misture as farinhas com o fermento.
Bater na batedeira os ovos com o açúcar até obter um creme bem claro, uns 5 minutos batendo. No microondas ou em banho-maria derreta o chocolate com o óleo de coco. Diminua a velocidade da batedeira e despeje o chocolate devagar. Por último misture os ingredientes secos à massa com um batedor de arames.

Forno pré-aquecido a 180 graus.
Assar em fôrma untada por 30 minutos, se for um forno elétrico potente abaixe a temperatura para 160 graus.

Cobertura:

250 ml de leite ou leite vegetal, 1 col sopa de manteiga clarificada, 3 col sopa de cacau em pó, 3 col sopa de açúcar demerara. Leve em fogo médio, mexendo sem parar até reduzir.

Agradecimentos:

Espaço Experience Lounge
www.experiencelounge.com.br

Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br

Cabelo e Maquiagem:
Instagram: @karlla_makeup
Tel: 11-98481-0853

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