Estrogonofe de costela com arroz de couve-flor!!! E segue o baile….

Para o arroz de couve-flor, eu cozinhei a couve-flor no vapor, depois piquei bem com a faca. E refoguei no azeite com 1 dente de alho picado, e 1 cebola pequena picada. Acerta sal e pimenta do reino e voilà! Estrogonofe clássico (meus filhos amam), só que usei um pedaço da costela desossado e bem magrinho. Piquei e refoguei no azeite, com cebola e alho, deixei apurar bem coloquei sal e pimenta do reino, e finalizei com molho de tomates e creme de leite fresco. #viversemtrigo #dieta #lowcarb #glutenfree #lifestyle

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