Bolo de Maçã de Frigideira

Ingredientes

2 ovos
½ maçã cortada sem sementes, a outra metade usaremos na decoração
2 col sopa de óleo
½ xícara de farinha de aveia
3 col sopa açúcar
1 col chá de canela
1 col chá de fermento químico

Confira o vídeo da receita no Canal do YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=Qc2UTNycZE8&t

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Torta de Maçã Sem Glúten

Ingredientes

Massa 

3 xícaras de Farinha Multiuso Schar
200 g de manteiga ou ghee ou manteiga de coco
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 gema para pincelar

Recheio 

4 maçãs cortadas em meia lua
1 limão espremido
2 col sopa de canela em pó
½ xícara de açúcar

Modo de Preparo

Na batedeira, bata ligeiramente farinha, açúcar e manteiga até formar uma farofa. Depois acrescente os ovos. A massa deve formar uma bola. Se ficar esfarelando acrescente água gelada.
Separa a massa em duas partes, para base e cobertura.
Abra a massa sobre filme plástico e leve a base para uma fôrma 24 cm de fundo removível.
Prepare o recheio, misture tudo numa tigela, e depois disponha as maçãs em camadas sobre a base da torta ainda crua. Depois abra o restante da massa e cubra.
Pincelar uma gema.
Assar em forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Confira o vídeo da receita no Canal do YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=l0XfSj08How

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Receita:

Ingredientes:

2 ovos

meia maçã sem casca

2 col sopa cheia de farinha de amêndoas

1 col sopa cheia de farinha de aveia

3 col sopa de açúcar demerara ou xilitol

1 col chá de canela

1 col chá de fermento químico para bolo

a outra metade da maçã, vamos fatiar no mandolin bem fino em meia lua e passar na frigideira com manteiga ou óleo de coco para caramelizar, pode colocar um pouco de açúcar também e canela.

Preparo:

Numa tigela, bata bem os ovos com um fouet. Acrescente o restante dos ingredientes.

Vamos assar em frigideira untada, uma grelha sobre a outra, vamos dispor as lâminas de maçã em meia lua no fundo da frigideira. Despejar a massa por cima e tampar. Frigideira de 14 cm. Fogo baixo. Deixa firmar bem e depois vira

Agradecimentos:

Studio Millano
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Figurino:
Instagram: @hellotees_official
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Receita:

Panqueca

2 ovos
2 col sopa de leite
2 col sopa de mel ou outro açúcar ou adoçante culinário
2 oi mais col sopa CHEIAS de farinha de mandioca Zaya Flour, até a massa ficar bem cremosa
1/2 col sopa de óleo (qualquer um)
Pitada de sal
1/2 col de chá de fermento para bolo
1/2 col sopa de vinagre

Bata bem os líquidos primeiro com um fouet. Adicione o restante dos ingredientes. Reserve a Massa.
Corte uma maçã gala em rodelas. Retire o miolo, recheia com pasta de amendoim, feche com outra maçã. Leve para a massa da panqueca mergulhando-as bem. e depois leve para assar em frigideira com um pouco de manteiga em fogo baixo até firmar dos dois lados!!!
Sirva com calda caramelo e sorvete.

Agradecimentos:

Studio Millano
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Bom dia!!!

Voltamos com a programação de receitas carnavalescas…. pra quem não está se jogando nos bloquinhos!!! Mais um bolinho delicioso, fofinho, saudável… das galáxias!!! Pra série bolos que amamos, mas na minha pegada #semgluten e com um plus, #semaçucar!!! 

Bolo de maçã sem açúcar de liquidificador

2 ovos

1/2 col sopa de óleo extravirgem de côco 

1 maçã sem casca cortada em cubos

3 col sopa cheias de farinha de aveia

1 col sopa cheia de fécula de batata ou de amido de milho ou de amêndoas 

2 col sopa de xylitol

Pitada de canela a gosto

1 col chá de fermento químico para bolo 

Num liquidificador, bata primeiro os ovos e a maçã. Depois acrescente o restante dos ingredientes. Leve para assar em forminhas de cupcake, forno médio 180 graus. Por aproximadamente 20 minutos. #viversemtrigo 

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