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Pão de leite sem farinha

Paula Martins — Fri, 29 Sep 2017 23:43:00 +0000

Pão de leite sem farinha

E Sexta também tem receita no canal do Viver Sem Trigo no YouTube!!!! E esse pão sem farinha com apenas 3 ingredientes é só amor!!!! Então corre lá pra ver e aproveita pra se inscrever, porque quero minha plaquinha de 100 mil e prometo que faço uma receita das galáxias pra comemorar!!! Link direto no perfil do Instagram ou Clicando aqui!

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Pão de leite

Paula Martins — Fri, 01 Sep 2017 11:41:00 +0000

Pão de leite

3 ingredientes = 1 pãozinho das galáxias!!! Alerta vício

Um monte de gente está me mandando inbox perguntando se eu prefiro a omeleteira ou a frigideira… e eu gosto dos dois, é uma situação provisória, e boa pra quem não tem muito tempo. A omeleteira é mais rápida, não precisa de truque de grelha, etc… mas eu prefiro o formato da frigideira… ahahahahaha apenas por questões de estética, porque é o meu trabalho deixar bonito também!!! Mas já andarei com a omeleteira na mala para todos os cantos, porque esse pão sem farinha e com 3 ingredientes que achamos em qualquer lugar do planeta, não tem mais desculpa pra não fazer!!! Eu diminui a quantidade de leite da receita original e deu super certo também.

1 ovo + 4 col sopa (medida) de leite em pó + 1/2 col chá de fermento para bolo + pitada de sal = mexe tudo com uma espátula e leva pra assar em forno (180 graus) não sei o tempo porque ainda não fiz, deve ser uns 10 minutos, ou na frigideira, omeleteira, máquina de waffle…. #viversemtrigo

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Pão de leite sem farinha

Paula Martins — Tue, 29 Aug 2017 22:52:00 +0000

Pão de leite sem farinha

Bom dia!!!!

Me virando como dá!!!!

Omeleteira elétrica em ação!!!

Pãozinho sem farinha que mostrei no stories!!!! Gente, ele é muito gostoso, mas o meu de amêndoas é imbatível!!!

Receita simples com 3 ingredientes…

1 ovo

7 col sopa (medida padrão) de leite em pó, para alérgicos não dá essa receita

Pitada de sal

1/2 col chá de fermento para bolo

Mistura tudo com uma espátula, unte as mãos com azeite para modelar, faça uma bolinha (porção individual), e leve para assar no forno (180 graus), ou na omeleteira. #viversemtrigo

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Pão de leite

Paula Martins — Mon, 27 Jul 2015 14:26:00 +0000

Pão de leite

Agora sim!!!!

Depois que meu pão ficou descansando forçadamente umas duas horas!!! Conseguiu assá-lo!!!! Tive que vir perturbar a minha sogra, e usar o forno dela!!! Mas ficou delicioso!!! É pão tá gente!!! Parece bolo, porque eu fiz na fôrma de bolo, mas é pão!!! Pão doce de Leite

3 ovos

1/2 xíc de óleo de côco ou outro vegetal

1/2 col sopa de vinagre de maçã

1/2 xíc de mel ou melaço

1 col chá de extrato de baunilha opcional

1/2 xíc de leite de amêndoas MORNO (ou outro de sua preferência) + 2 col sopa do mesmo leite

3 xíc da mistura de farinhas abaixo

1 col sopa de fermento biológico seco

1 col chá de sal

Mistura de Farinhas

300 g de farinha de arroz

200 g de farinha de grão-de-bico com fava (ou outra farinha similar sem glúten)

200 g de polvilho doce

200 g de fécula de batata

100 g de amido de milho

1 1/2 col chá de CMC

1 1/2 col chá de Goma Xantana (O CMC e a Goma Xantana podem ser substituídos pela goma guar, seguindo a proporção acima)

* CMC – carboximetilcelulose: encontrado em casas de produtos para festa. Goma Xantana: espessante encontrado em casas de produtos naturais.

Numa batedeira bata primeiro os ovos, o óleo, o mel, o extrato e o vinagre. Acrescente os secos, sal separado de fermento e um pouco do leite morno. Bata e acrescente o restante do leite, até obter uma massa como de bolo.

Fôrma untada com óleo. Deixe descansar por 30 minutos.

Forno preaquecido a 180 graus.

Assar de 30 a 40 minutos.

#paulamartins #viversemtrigo

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