Depois de começar a ler o livro “A Dieta da Mente” vou ficar ainda mais focada com a alimentação!!!! Coloquei no stories sobre o livro, que é muito bom!!!! Vale a leitura e é um livro super acessível, paguei menos de 30 reais. Fala muito sobre o glúten até para quem não é intolerante!!!! Informações que vão te fazer pensar que não é bobagem, não é modismo, não é frescura… É Saúde!!!

Então eu queria passar uma receita pra vocês que demonstra que podemos começar a mudar a alimentação sem se privar de alguns prazeres e lembrei dessa Pizza linda que a Camila do @feitocom.amor fez no último Domingo com a minha receita de pizza #lowcarb e me mandou por whatsapp, que é incrível!!!! Obrigada Ca e já roubei a foto pra divulgar a receita, porque você é incrível!!! Sou sua fã!!! @feitocom.amor

Pizza Low Carb

1 maço de couve-flor

Queijo ralado a gosto

1 ovo

1 dentes de alho

Sal e pimenta do reino a gosto

1 col sopa de farinha de linhaça dourada (opcional) pode fazer sem

Num processador, bata a couve-flor crua com um dente de alho. Depois esprema essa massa de couve-flor num pano de prato limpo para retirar o excesso de água. Coloque numa tigela, adicione queijo ralado a gosto, sal (cuidado por causa do queijo), pimenta do reino e 1 ovo. Misture bem até formar uma pasta. Abra a massa diretamente na assadeira untada com azeite. Leve para pré-assar em forno preaquecido 200 graus por uns 30 minutos ou até dar uma leve dourada. Retire do forno, cubra com molho e recheio a gosto, e volte para assar por mais 10 ou 20 minutos. #viversemtrigo #dieta #glutenfree #lowcarb

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