Bom dia!!!!

Começando o dia com Foco total!!!!

Facilidade, praticidade e e um pouco de dedicação, porque vale muito à pena cuidarmos do nosso bem estar e da nossa saúde!!!

Hoje eu fiz ele um pouco maior pra dividir com meu #paisemtrigo que é tb super adepto e faz todas as minhas receitas!!!! E não é à toa que tem quase 70 anos com a jovialidade que muitos de 30 não têm!!!! Ninguém precisa ser radical, mas saber equilibrar as refeições é fundamental!!!!

Tostex de frigideira

2 ovos

1 col sopa de farinha de amêndoas ou outra oleaginosa

1 col sopa de farinha de painço  (millet) sem glúten @bobsredmillbrasil ou outra como: aveia, amaranto, grão-de-bico, linhaça, teff… Sal a gosto

1/2 col chá de fermento para bolo

Bata bem os ovos com fouet pra não ficar com cheiro, adicione os outros ingredientes. Asse em frigideira untada (usei a quadrada de 12 cm) fogo baixo, tampa, pode colocar uma grelha do fogo do fogão sobre a outra ou usar um difusor para afastar a frigideira da chama e não queimar, deixa firmar e vira.

O site da @bobsredmillbrasil está com desconto de 10% para meus seguidores, então quem quiser comprar as farinhas que eu uso, é só entrar no www.labra.ws e colocar no campo de desconto (viversemtrigo).

Recheio do meu tostex foi ovo mexido.

Paula Martins #viversemtrigo

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