Pronto galerinha!!!!

Segue receita da massa da Tarte Tatin de Legumes que fiz hoje no @vocebonitatv e o passo a passo vou colocar o link do YouTube aqui! Essa foi a que eu fiz lá ao vivo e só assei em casa!! Meu almoço de hoje!!!

Massa

Ingredientes:

2 ovos

1 gema para pincelar sem a pele

70 g de manteiga ou manteiga clarificada gelada cortada em cubos

1 xíc de farinha de arroz

1/2 xíc de farinha de grão de bico ou linhaça

1 cc (col chá) de sal

Em um bowl, misture os secos. Adicione a manteiga em cubos e com as pontas dos dedos amasse até formar uma farofa. Adicione os ovos. Não mexa muito na massa, só o suficiente para unir tudo. Faça uma bola e leve embrulhada em papel filme para a geladeira, por no mínimo 1 hora, pode fazer no dia anterior. Abra a massa sobre papel filme e leve para a assadeira. Recheie dobre as rebarbas sobre o recheio. Pincele com a gema.

Assar com o recheio por 40 min em forno pré-aquecido a 180 graus.

https://youtu.be/82m-V_OFQrM

Paula Martins #viversemtrigo

Tchau Rio até dia 02/04!!!

Curso maravilhoso hoje aqui, mesmo com minha garganta não tão boa, e provavelmente não falarei amanhã, mas foi muito maravilhoso!!! Cariocas nota 1 milhão sempre, amo estar aqui!!! Já posso mudar?!

Metade doce arrasou como sempre @nandap_carneiro que só esqueceu de fotografar e não sobrou um pra contar história!!!

Agradecemos aos nossos apoiadores, @bobsredmillbrasil que nos disponibiliza as melhores farinhas do universo #glutenfree, a @leattamendoas pelo leite de amêndoas que usamos nas preparações e a @lesorbet pelos picolés!!!

A @lovsaude pelos melhores sucos orgânicos da VIDA!!!

Saio do curso realizada por fazer o que amo, e mais realizada ainda porque o que eu mais amo fazer ajuda a tanta gente!!! @viversemtrigo “Opção do ”

Paula Martins #viversemtrigo #viversemtrigoontour #Rio

Atenção CUIABÁ

#semtrigo chegando para abalar geral por aí!!!

Quer saber o que eu irei preparar par vocês?!

• Pão Francês

• Quiche de Aspagos

• Pão de Hambúrguer com Hambúrguer de Cordeiro

• Pizza

• Pão tipo bisnaguinha com salmão defumado, maionese de painço e rúcula.

• Torta de Frutas vermelhas #maravida

E sabe quem são os ajudantes?! Vocês!!! Porque #aquisefaz #aquiseassa !!!

Quando?! 03 de OUTUBRO

Na @todeschinigoiabeiras

Inscrições pelo email viversemtrigo@gmail.com