Ingredientes:

250g de mussarela ralada
1/4 de xícara de amido de milho
38g de 1 ovo batido
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Todos os ingredientes para esta receita estão disponíveis no site www.ingredientesonline.com.br
Cupom para desconto: viversemtrigo

Agradecimentos
Jacques Janine Itaim Bibi
Thony Rodrigues
Rua Bandeira Paulista, 716

Confira o vídeo da receita no canal do YouTube

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Ingredientes:

200g de nuts variadas (castanhas, amêndoas, macadâmias e avelãs)
300g chocolate sem açúcar picado
200g pasta de amendoim
50g adoçante natural
2 col sopa óleo de coco
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Todos os ingredientes para esta receita estão disponíveis no site www.ingredientesonline.com.br
Cupom para desconto: viversemtrigo

Agradecimentos
Jacques Janine Itaim Bibi
Thony Rodrigues
Rua Bandeira Paulista, 716

Confira o vídeo da receita no canal do YouTube

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Bom dia!!!

Voltamos com a programação de receitas carnavalescas…. pra quem não está se jogando nos bloquinhos!!! Mais um bolinho delicioso, fofinho, saudável… das galáxias!!! Pra série bolos que amamos, mas na minha pegada #semgluten e com um plus, #semaçucar!!! 

Bolo de maçã sem açúcar de liquidificador

2 ovos

1/2 col sopa de óleo extravirgem de côco 

1 maçã sem casca cortada em cubos

3 col sopa cheias de farinha de aveia

1 col sopa cheia de fécula de batata ou de amido de milho ou de amêndoas 

2 col sopa de xylitol

Pitada de canela a gosto

1 col chá de fermento químico para bolo 

Num liquidificador, bata primeiro os ovos e a maçã. Depois acrescente o restante dos ingredientes. Leve para assar em forminhas de cupcake, forno médio 180 graus. Por aproximadamente 20 minutos. #viversemtrigo 

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E tem muito amor no YouTube hoje!!!! Paçoca sem açúcar!!! E aquele gostinho de quero mais… corre lá e não se esqueça de se inscrever no canal mais #semtrigo das galáxias!!! Link direto no perfil do Instagram ou Clicando aqui!

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Receita:

CALDA

Polpa de 5 maracujás
4 col de sopa de xylitol
500ml de Água

Retire a polpa dos maracujás .E em uma panela, coloque 500 ml de água, a polpa dos maracujás, 4 col de sopa de xylitol e leve em fogo médio até reduzir.

BASE

400 ml de creme de leite fresco ou de Leite vegetal
1⁄4 de fava de baunilha (só as sementes) ou 1 col chá de extrato de baunilha raspas de 1 limão siciliano
1/3 de xícara de xilitol
3 folhas de gelatina ou 1⁄2 pacote de gelatina em pó dissolvido como recomendado

Misture todos os ingredientes. Pra dissolver a gelatina, dissolva em água fria 1⁄2 pacote pra 4 col sopa de água. Depois de dissolvido leve ao micro por uns 20 s e depois mexa. Coloque na mistura do creme e leve pra geladeira por umas 2 horas. Ou até firmar.

Agradecimentos:

Studio Millano
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E hoje tem cookie sem açúcar no canal do Viver Sem Trigo no YouTube!!! Em homenagem ao #cookieday lá nas gringas!!!! Corre lá e se inscreve que o canal está muito legal!!!! Receitas que funcionam e ainda são saudáveis!!!! Link direto no perfil @viversemtrigo !!! @sojafilmes

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O post Cookie lowcarb sem glúten e sem açúcar apareceu primeiro em Viver sem trigo.

Ingredientes:

1 ovo
2 e 1/2 col sopa de xylitol, se optar por açúcar use 3 colheres de sopa
2 col sopa CHEIA de farinha de amêndoas, uns 40 g aproximadamente
2 col sopa CHEIA de farinha de castanhas ou de outra oleaginosa (se não achar a farinha é só triturar a castanha no liquidificador, também aproximadamente uns 40 g
3 col sopa CHEIA de farinha de aveia sem glúten, ou outra como de amaranto, ou feijão branco, uns 50 g aproximadamente
1 col chá de extrato de baunilha, opcional, eu não usei, mas gosto de colocar
1 col chá de fermento para bolo
Chocolate 50% sem açúcar picado ou em gotas

Preparo:

misture bem todos os ingredientes até a massa ficar uniforme. se quiser modelar, só fazer bolinhas com as mãos e achatar. colocar numa fôrma untada, ou com papel manteiga. Ou fazer como eu fiz em uma frigideira que possa ir ao forno forrada com papel manteiga. Forno preaquecido 180 graus. Assar por uns 15 minutos.

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Receita completa no canal do Viver Sem Trigo no YouTube!!!

O post Bolo de Milho Cremoso sem Açúcar apareceu primeiro em Viver sem trigo.

4 ovos
1 e 1/4 xíc de adoçante culinário de sua preferência ou pode fazer a sua versão tradicional com açúcar e usar 1 e 1/2 xíc de açúcar demerara
2 xíc de farinha de milho amarelo, não é fubá (aquela mais grossa)
1/2 xíc de óleo, qualquer um da sua preferência (usei o de côco)
1 1/2 xíc de leite de côco ou outro de sua preferência
1 col sobremesa de fermento para bolo

No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois a farinha. Bata bem. Por fim, incorpore o fermento. Fôrma de bolo de 23 cm untada com óleo.
Forno pré-aquecido a 180 graus.
Assar de 35 a 40 minutos.

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Bom dia!!!!

Hoje não deu tempo de fotografar o café da manhã, então fica aqui uma receitinha básica de um bolinho básico que eu e a @nandap_carneiro fizemos aqui em casa outro dia!!! Detalhe: sem glúten, sem açúcar e sem farinha branca!!! Pááááhhhh

Bolo Formigueiro sem açúcar

2 ovos

1/3 xícara de xylitol ou outro adoçante culinário para forno

1/4 xícara de óleo (pode ser qualquer um)

1 xícara de farinha de aveia usei a #semglúten

1 xícara de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa

1 col café de extrato de baunilha

1 e 1/2 col chá de fermento para bolo

Nibs de cacau ou confeito granulado a gosto (que deve ser empanado em alguma farinha para ele não afundar no bolo)

Numa batedeira em velocidade alta bata bem os ovos e o adoçante, até obter uma espuma esbranquiçada. Depois diminua a velocidade da batedeira e acrescente o óleo e as farinhas. Pare de bater, incorpore o fermento e por último o nibs ou o confeito. Fôrma (17 cm) untada com óleo, forno 180 graus, assar por 30 minutos aproximadamente.

Calda: 1 xícara de leite (qualquer um), 1/2 xícara de cacau em pó 100%, 5 col sopa de xylitol ou outro adoçante para culinária. Fogo baixo mexendo sem parar até engrossar.

#viversemtrigo

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