Enrolados de berinjela com espinafre Receita: 1 berinjela cortada em fatiasMolho de tomates1 dente de alho1/3 de xícara de ricotaQueijo pecorino a gosto raladoEspinafre picadinho e branqueado1 ovoSal e pimenta do reino a gosto Tempere as fatias da berinjela com sal e reserve por uns 5 minutos até aberinjela suar. Retire o […]
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