Berinjela gratinada

Receita de Berinjela gratinada Receita 2 berinjelas grandes (1 a 1 1/4 libras cada), cortadas longitudinalmente com 3/4 de polegada de espessuraazeiteSal e pimenta moída1 recipiente de ricota ralada (1 2/3 xícaras)3 ovos grandes 1 xícara de queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de orégano fresco picado 1 vidro de molho de tomates Preparo: […]