Receita de panqueca de banana saudável
Bom dia com essa lindeza invadindo sua timeline!!! Hoje acordei com vontade de comer cartola, mas como não gosto de comer banana assada eu fiz a minha adaptação pra sentir o gostinho!!! Só faltou o queijo de coalho da terrinha!!! 😩
Panqueca de Banana
1 banana prata amassada
1 ovo
1 col sopa de xilitol ou pode usar açúcar também (se a banana estiver bem madura nem precisa, a minha não estava)
1 col sopa bem cheia de farinha @zaya_flour (acha pelo site deles ou pode usar outra farinha tipo aveia)
1 col sopa cheia de farinha de amêndoas (ou qualquer outra farinha)
Pitada de canela
1/2 col chá de fermento para bolo
Bata bem o ovo com a banana e o adoçante ou açúcar, depois acrescente o restante dos ingredientes. Leve para assar em frigideira untada com óleo, fogo baixo, deixa firmar e vira. Depois coloquei queijo curado e deixei derreter. #viversemtrigo