Enroladinhos de frango com abobrinha
Enquanto estou de férias vou passar algumas opções de comidinhas saudáveis e que ajudam a manter o foco na dieta sem abrir mão de sabor e conforto!!!!
Enroladinhos de frango com abobrinha!!!
Para as abobrinhas, limpe-as bem em água corrente com uma escovinha sem sabão e depois seque-as bem. Use um mandolim pra fatiar bem fininho ou faça com uma faca. Tempere as fatias com sal e pimenta e sele numa frigideira antiaderente bem rapidinho. Uma a uma. Reserve.
A pasta de frango eu refogo no azeite frango cozido desfiado, cebola picada a gosto, alho picado a gosto, creme de ricota, sal e pimenta e salsinha. Misturo tudo para o recheio! Depois é só colocar as abobrinhas em cruz, rechear e cobrir com molho de sua preferência. #viversemtrigo #glutenfree #lowcarb #dieta #comidasaudavel