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Bolo de Banana de frigideira sem açúcar

Bom dia!!!!

Madrugando no hospital para ver o resultado dos meus exames, depois de quase um mês que fiz, 😬 eu tardo mas não falho!!!

E vai aqui uma receitinha MARA de bolo de banana sem açúcar, que dá aquela forcinha para nós, formiguinhas!!!

Bolo de Banana de frigideira

• 1 banana amassada (qualquer uma, eu usei a prata bem madura)

• 2 ovos

• 2 col sopa CHEIAS de farinha de aveia #semglúten (OU substitua por 1 col sopa de farinha de arroz OU DE AMARANTO + 1 col sopa de farinha de linhaça dourada)

• 1 col sopa de farinha de amêndoas, pode substituir por qualquer farinha de oleaginosa

• 1 col sopa de xylitol (opcional, pode fazer sem se a banana estiver bem doce), ou outro açúcar qualquer ou adoçante culinário

•1 col chá de fermento

• 1/2 col café de canela (opcional)

Comece batendo com um fouet a banana amassada, os ovos. Em seguida acrescente os secos. Bata até ficar cremoso.

Por fim, incorpore o fermento!!!

Frigideira untada com óleo, fogo baixo, pra não queimar coloque uma grelha do fogo sobre a outra, assim afasta o fundo da frigideira da chama do fogo que deve estar baixo. Tampa. Deixa firmar e vira. Mostrei no stories aqui do Instagram.

Paula Martins #viversemtrigo

BananaboloBolo de bananaReceitasem açúcar

By Paula Martinsmaio 4, 2017Sem CategoriaLeave a Comment

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