Pão de queijo de frigideira
Bom dia!!!!
Partiu Férias!!!
Mas antes essa lembrança do meu facebook, porque foi uma das minhas fotos mais copiadas por aí!!!
Pão de queijo de frigideira
1 ovo
1 col sopa de creme de ricota ou outro queijo cremoso (alérgicos ou intolerantes podem fazer sem)
1 col sopa de polvilho doce
1 col sopa de polvilho azedo
1 col sopa de farinha de linhaça
Sal a gosto
Bate tudo (fouet), frigideira (aquela pequena pra ovo, se fizer numa maior não dá pra rechear) untada com azeite, coloca metade da massa, recheia (usei queijo minas curado), e cobre com a outra metade da massa, fogo baixo, e deixa dourar dos dois lados.
Paula Martins #viversemtrigo