Receita fit de Tapioqueijo simples

 

Bom dia!!!!

Gente, vocês sabem que amo uma receita prática neh?! Eu vi essa receita ontem no fb de uma amiga, e corri para comprar os ingredientes e testar, porque nela só vai 3 ingredientes… tapioca, queijo ralado e cream cheese!!! Sem ovo, sem ter que escaldar o polvilho, sem batedeira… achei o máximo!!! E óbvio que fui testar!!!! A receita original é da Sal de Flor do facebook!!!

Ela tem queijo, mas pra quem não pode derivados de leite, é só ir no blog (link no perfil) no campo de busca e procurar por pãozinho de batata doce, que essa sim é sem derivados de leite e ovos!!!

E quanto as substituições, a receita é essa, primeira vez que faço, então qualquer mudança e por sua conta e risco!!! Eu coloquei linhaça na minha, porque não sou obrigada!!!!

Tapioqueiro

1 e 1/2 xíc de goma de tapioca

50 g de queijo parmesão ralado ou outro queijo duro

300 g de cream cheese gelado

1 col sopa de farinha de linhaça (opcional)

Sal a gosto

Misture todos os ingredientes, a massa fica bem pegajosa. Unte as mãos com óleo e modele. Asse em forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos aproximadamente.

Renderam: 6 de 40 g e 12 de 20 g. Total 18 pãezinhos.

 

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