Pão de frigideira
Bom dia!!!!!
Café da manhã mais tarde e com pãozinho de frigideira que nós amamos!!!!
2 ovos
1 col sopa cheia de farinha de amêndoas ou outra qualquer
1 col sopa de farinha de linhaça ou outra
Sala gosto
1/2 col chá de fermento pra bolo ou bicarbonato
Bata bem os ovos com um fouet, eu coloco o equivalente a uma col chá de mel que ajuda a não ficar com cheiro, adicione o restante dos ingredientes. Leve passar em frigideira untada, a minha é essa quadrada de 12 cm que eu comprei na loja @tenmanya na Liberdade (SP), fogo baixo, pode colocar uma grelha do fogão sobre a outra pra afastar a frigideira da chama e não queimar. Deixa firmar e vira. Recheio da sua preferência!!! Porção individual ou para duas pessoas!!! Eu como metade!!!
Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo