Biscoito Salgado

 

E hoje o facebook me lembrou dessa bolachinha MARA!!!!

Dessas que desmancham na boca!!!

Façam e arrasem no fim de semana!!!!

Biscoito Salgado

80 de manteiga clarificada gelada cortada em cubos

1/2 xíc de farinha de arroz

1/2 xíc de farinha de linhaça dourada

1/2 xíc de fécula de batata

1 col chá de sal

1 col chá de fermento para bolo

2 ovos

Em uma tigela, comece misturando a manteiga com os secos até formar uma farofa grossa com as pontas dos dedos. Depois acrescente os ovos e misture com as mãos até a massa ficar bem unida, desgrudando da tigela.

Abra a massa sobre uma superfície lisa coberta com filme plástico. Para recortar, use uma régua ou fita e um cortador de pizza. Faça furos na massa. Leve para assar em fôrma com papel manteiga ou silicone. Forno preaquecido a 180 graus. Asse por 15 minutos.

Paula Martins #viversemtrigo

 

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