Tostex de batata doce fit simples
Bom dia!!!!
E quando vc está atolada de coisa pra fazer, casa cheia e não dá tempo de fazer receita, fotografar e tal… a gente pega a foto antiga de uma receita top só pra não deixar vcs na mão!!!
Essa não é da fase #lowcarb e sim da #highcarb!!!
Tostex de batata doce
1 ovo
1 rodela de batata doce (com um dedo de espessura) cozida e amassada
1 col sopa de creme de ricota ou quem não puder faz sem
2 col sopa de água
1 col sopa de farinha de arroz ou outra sem glúten
1 col sopa de farinha de linhaça dourada ou de amaranto
1 col sopa de polvilho doce ou fécula de batata
Sal a gosto
1 col chá de fermento
Bate tudo com fouet, e leva em frigideira untada (usei aquela menor pra ovo pra ele ficar mais alto), fogo baixo, tampa, deixando firmar e vira.
Paula Martins #viversemtrigo