Tostex de frigideira

 

Bom dia!!!!

Sendo feliz!!!!! Mistão porque eu estava com vontade!!! 😜

Tostex de frigideira

1 ovo

1 col sopa de farinha de amêndoas ou outra oleaginosa

1 col sopa de farinha de aveia sem glúten @bobsredmillbrasil ou outra como: painço, amaranto, grão-de-bico, linhaça, teff… Sal a gosto

1/2 col chá de fermento para bolo

Bata bem o ovo com fouet pra não ficar com cheiro, adicione os outros ingredientes. Asse em frigideira untada (usei a quadrada de 12 cm) fogo baixo, tampa, pode colocar uma grelha do fogo do fogão sobre a outra ou usar um difusor para afastar a frigideira da chama e não queimar, deixa firmar e vira.

Recheio da sua preferência!!!

Usei o royalle com queijo!!! Embutidos não estão na dieta, mas eu fiquei com vontade de comer e comi!!!! 😘💪🏻

Paula Martins #viversemtrigo

 

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