Muffin Salgado FIT
Eu já estava decidida que não ia cozinhar nada hoje e estragar minha unha 💅🏼 que eu fiz hoje!!! Estava zapeando na internet procurando um vestido para um casamento, tranquila da vida, aí vem a @_lorenaabreu e me manda um whatsapp com uma receita de muffin lowcarb, eu larguei ela falando sozinha e fui fazer o meu!!!! Obrigada viu @_lorenaabreu por me inspirar para eu largar a preguiça de lado!!!!
O meu muffin é diferente do dela, não vai farinha e eu fiz com o que eu tinha na geladeira!!!! E como eu fiz numa forminha diferente e ele não vai farinha, não consegui desenformar!!!! Mas façam porque ficou delicioso!!!
Muffin Salgado FIT
1 couve-flor crua
2 dentes de alho
1/2 abobrinha crua e ralada
1 cenoura crua e ralada
Salsinha e cebolinha a gosto
Azeitona a gosto
3 ovos
1 col sopa de cream cheese (opcional)
Queijo ralado a gosto opcional
Sal a gosto
Pimenta do reino e temperos a gosto
1 col sopa de fermento para bolo
No processador triture a couve-flor, e o alho e depois junte o cream cheese. Leve para uma vasilha e misture os outros ingredientes. Leve para assar em forminhas untadas, forno preaquecido (180 graus), por 30 ou 40 minutos.
Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo