Bolo de Banana fácil
Bom dia!!!
Com o já conhecido e queridinho aqui em casa #bolodebananadefrigideira
Essa receita é tão prática que eu juro que me dá preguiça de fazer um bolo grande!!!
As crianças daqui me pedem sempre!!!
Toda vez que eu faço alguém aqui me pergunta se pode fazer no forno… Claro que pode, mas o ideal é aumentar as quantidades neh! Pra quê ligar um forno e fazer algo individual se pode fazer no fogo mesmo?! Uma economia de tempo e dinheiro!!!
Tem tudo lá no snap 👻 👉🏼 viversemtrigo
Bolo de Banana de frigideira
1 banana amassada
1 ovo
1/2 col sopa de óleo de coco
2 col sopa de farinha de aveia ou de arroz
1 col sopa de fécula de batata
1 col sopa de açúcar demerara (opcional)
1 col chá de fermento
Comece batendo com um fouet a banana amassada, o ovo e o óleo.
Em seguida acrescente os secos. Bata até ficar cremoso.
Por fim, incorpore o fermento!!!
Frigideira untada com óleo, fogo baixo, pra não queimar coloque uma grelha do fogo sobre a outra, assim afasta o fundo da frigideira da chama do fogo que deve estar baixo. Tampa. Deixa firmar e vira.
Finalizei com geléia de morango.
Paula Martins #viversemtrigo