Tostex de frigideira
Bom dia!!!!
Feliz Dia Mundial da Dieta!!!!
Quem aí tb está nessa pegada?! Ahahahahaha acho que todo mundo neh!!! E eu tb depois de quinze dias comendo tudo o que não comia a dois anos e meio, mas me permiti e não encanei, porque aquilo não é a minha rotina, essa daqui é a minha vida, que eu amo e faço com o maior prazer do mundo!!!! De volta aos melhores, mais saborosos, práticos e nutricionalmente falando o mais TOP #tostexdefrigideira das galáxias!!!! Nunca testou?! Então vc não sabe ainda a maravilha que está perdendo!!! Faz aí!!! Larga de preguiça pq esse até meus filhos de 8 anos fazem!!!
1 ovo
2 ou 3 col sopa de leite (use o da sua preferência ou água)
1 col sopa de farinha de aveia #semglúten (pode substituir por farinha de arroz)
1 col sopa de farinha de painço (pode ser qualquer outra farinha proteica sem glúten como linhaça, grão-de-bico, amaranto…)
1 col sopa de farinha de amêndoas (pode substituir por fécula de batata ou polvilho doce)
* as col sopa das farinhas são BEM cheias, não é a de medida padrão
Sal a gosto
1 col chá de fermento para bolo
Numa tigela, bata bem o ovo com um fouet (bata até espumar, ajuda a tirar o cheiro de ovo), adicione os secos, e vá colocando o leite aos poucos. A massa deve ficar cremosa. Frigideira (quanto menor mais alto fica) untada com azeite ou óleo, fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira. Recheio da sua opção, o meu hj foi queijo com requeijão!
Paula Martins #viversemtrigo #euvoltei