Scone de batata doce receita fit sem glúten
Bom dia pra quem tá na mesmice daquele café de sempre por preguiça de fazer algo diferente!!! Só te digo uma coisa: tá perdendo tempo de se apaixonar por novos sabores!!! Larga essa preguiça, compra os ingredientes e tenta pelo menos uma vez. Eu agarantcho que você vai querer fazer todo dia!!! Aaahhhh não consegue fazer de manhã cedo?! Esse eu fiz ontem a noite, agora só esquentei na frigideira 😜 #semdesculpas
Vem nimim que você não vai se arrepender!
Scone de batata doce
1 ovo
1 rodela de batata doce pequena com dois dedos de espessura, cozida e amassada
1 col sopa de polvilho doce
1 col sopa de polvilho azedo
1 col sopa de farinha de linhaça
1/2 col sopa de requeijão ou 1 col sopa de leite, pode ser o vegetal tb.
Sal a gosto
1/2 col chá de fermento
Comece batendo bem o ovo com um fouet, adicione a batata amassada e o requeijão ou leite, bata até ficar um creme. Adicione os secos. A massa fica cremosa. Frigideira untada (quanto menor a frigideira mais alto fica), fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira. Nesse eu fiz discos como de panqueca!! Paula Martins
#viversemtrigo