Doce de Leite
Doce de leite caseiro para uma receita especial que farei para as crianças amanhã! Para eles, porque eu não posso comer #dieta 😢
Usei leite #zerolactose, porque não sou a @nandap_carneiro que faz um doce de leite incrível com leite de amêndoas, o meu fica com gosto de árvore 😂
Eu fiz na Thermomix, mas quem não tem vai ter que esquentar a barriga no fogão e treinar bíceps e tríceps tb!
1 L de leite zero lactode
1 fava de baunilha (usar só as sementes)
180 g de açúcar demerara batido (mais fino, só bater no liquidificador)
Uma pitada de bicarbonato de sódio (só a ponta da colher de café).
Na Thermomix, 45 minutos vel 4 varoma.
Na panela fogo médio, mexendo sem parar até reduzir.
Paula Martins #viversemtrigo