Bolo de Milho
Bom dia!!!
Quem disse que no tempo das nossas avós não se fazia receita #semtrigo ?! Essa receita é da Bisa Julieta, direto do caderninho de receitas para o instagram! Fiz algumas adaptações na quantidade de óleo e açúcar e pra passar pra vcs, quem quiser pode fazer sua própria versão também!
Bolo de Milho
4 ovos
1 xíc de açúcar demerara
2 xíc de farinha de milho amarelo, não é fubá (aquela mais grossa)
1/2 xíc de óleo (vou testar depois com 1/4 de xíc)
1 xíc de queijo meia cura ralado (opcional)
1 1/2 xíc de leite (pode ser o vegetal)
1 col sobremesa de fermento
No liqüidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois a farinha. Bata bem. Por fim, incorpore o fermento.
Forno pré-aquecido a 180 graus.
Assar de 35 a 40 minutos.
Paula Martins #viversemtrigo 🎀 #bolosimples #bolocaseiro #receitadevo