Brownie de Frigideira LOWCARB e SEM GLÚTEN
Receita:
300 g de chocolate 70% picado ou em gotas
80 g de manteiga ou óleo de coco
4 ovos gemas e claras separadas
45 g de açúcar
1 col chá de baunilha
1 pitada de sal
Bata as claras em neve e reserve.
Depois bata as gemas, a baunilha e o açúcar. Acrescente o chocolate derretido com a manteiga ou óleo. Incorpore as claras em neve.Levar para geladeira por 1 hora. Depois leve para assar em frigideira de ferro que possa ir ao forno, forrada com papel manteiga. Forno quente 180 graus por 15 minutos. Rende 3 grandes.
Agradecimentos:
Figurino:
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