Lasanha lowcarb de couve
Receita:
Lasanha Lowcarb de couve
Ingredientes:
Azeite
Cebola picada
3 dentes de alho picados
manjericão
sal e pimenta do reino
molho de tomates quanto baste
queijo muçarela 200 g
queijo parmesão 100 g
ricota 300 g
2 ovos
folhas de couve
Preparo:
Primeiro passe as folhas inteiras de couve na água fervente, e reserve.
Molho bolonhesa:
Refogue no azeite, a cebola e o alho picados até dourar. Depois acrescente o patinho moído. Acerte temperos de sal e pimenta do reino. Coloque o molho de tomates, as ervas, e deixe cozinhar por uns 20 minutos.
Em outra tigela, misture a ricota, 2 ovos e o parmesão ralado.
Num refratário, coloque uma base de molho, depois as folhas, cubra com a ricota e o molho e vá fazendo as camadas. finalize com queijo muçarela, e leve pra gratinar em forno pre-aquecido 180 graus por 10 minutos.
Agradecimentos:
Studio Millano
www.studiomillano.com.br
Figurino:
Instagram: @hellotees_official
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