Bolo de chocolate Perdição SEM GLÚTEN
Receita:
1 xícara de chocolate em gotas
¼ xícara de óleo de coco extravirgem
3 ovos
½ xícara de açúcar demerara
½ xícara de farinha de aveia
2 col chá de fermento de bolo
Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho-maria.
Na batedeira comece batendo os ovos com o açúcar em velocidade alta até obter um creme mais esbranquiçado. Diminua a velocidade e acrescente o chocolate derretido!! Depois incorpore com batedor de arames, a farinha e o fermento. Leve para assar em forno preaquecido 180 graus. Fôrma de 18 cm untada com óleo. Por uns 30 minutos. Para a calda: 1 xícara de leite, 3 col sopa de cacau em pó, 3 col sopa de açúcar. Leva em fogo médio, mexendo de vez em quando até reduzir.
Agradecimentos:
Studio Millano
www.studiomillano.com.br
Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br