Snacks de queijo lowcarb
Snacks de queijo lowcarb Receita: Ingredientes: 1 – ½ xíc de farinha de amêndoas 3 – ¾ xíc de queijo gouda 4 – ¾ xíc de muçarela ralada 5 – 30 g de cream cheese 2- 1 ovo 6 – Flor de sal para finalizar Preparo: Preaqueça o […]
Bolo de Churros com Paola Machado
Bolo de Churros com Paola Machado Receita: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara 140 g de óleo (usei de girassol, mas pode ser de coco) 40 ml de leite (qualquer um) 1 col chá de extrato de baunilha 1 col chá de canela em pó 3/4 xícara de farinha de […]
Bolo de chocolate Perdição SEM GLÚTEN
Bolo de chocolate Perdição SEM GLÚTEN Receita: 1 xícara de chocolate em gotas¼ xícara de óleo de coco extravirgem3 ovos½ xícara de açúcar demerara½ xícara de farinha de aveia2 col chá de fermento de bolo Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho-maria.Na batedeira comece batendo os ovos com o açúcar […]
Tapioqueijo recheado fácil
Tapioqueijo recheado fácil Receita: 2 xíc de goma para tapioca (aquela hidratada) 100 g de queijo parmesão ralado ou outro queijo duro300 g de cream cheese gelado (quem não pode cream cheese por alergia pode usar o tofu cremoso), pode ser outro queijo cremoso? Pode, se não der pra enrolar coloque em forminhas […]
Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau Receita: 200 g de couve-flor cozido500 g de bacalhau cozido, ou refogado, dessalgado salsinha a gosto*1 ovo* (NESSA RECEITA USEI APENAS 1 OVO)2 dentes de alho espremido e refogados no azeite sal e pimenta do reino a gosto Num processador, bata todos os ingredientes até formar uma massa. Depois […]
Ceviche
Ceviche Receita: Filé de Saint Peter quanto basteazeitesuco de 1 limão sicilianoraspas do limãocebola roxa fatiadafolhas de coentro ou salsinhatomates fatiados sem sementesPimentão amareloPimenta do reino sal a gosto Limpe bem o peixe e corte em cubos grandes. Passe os cubos no azeite, depois coloque o limão, as rapas, a cebola, o […]
Batata recheada
Batata recheada Receita: 3 batatas médiasAzeiteSalPimenta moida na horaErvas200g de bacon cortado em cubinhos Cozinhe as batatas por 15 minutos em pouca água até amaciarem um pouco e dê um murro no centro de cada uma delas para que se abram. Cuidado para não usar muita força e a batata se desfazer […]
Penne à bolonhesa gratinado
Penne à bolonhesa gratinado Receita: 500 g de patinho moídoazeite1 cebola grande picada2 dentes de alho picados2 latas de tomates peladossal e pimenta do reino a gostoManjericão fresco a gostoorégano a gosto200 g de penne de arroz sem glútenqueijo para gratinar Preparo:Para o molho: refogue no azeite, a cebola picada e o […]
Palha italiana SEM GLÚTEN
Palha italiana SEM GLÚTEN Receita: 2 l de leite de sua preferência200 g de açúcar demerara, quem fizer com adoçante pode usar metade da medida.20 g de cacau em pó200 g de chocolate 70%Biscoito tipo Maria sem glúten Preparo:Numa panela, vamos primeiro fazer o brigadeiro. Mistura o leite, açúcar e cacau […]
Waffle com geléia de morangos SEM GLÚTEN
Waffle com geléia de morangos SEM GLÚTEN Receita: Waffle 2 ovos½ col sopa de óleo2 col sopa de farinha de aveia sem glúten2 col sopa de farinha de amêndoas2 col sopa de mel ou açúcarpitada de salleite q/b se necessário ou água½ col chá de fermento para bolo […]