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Autor: Paula Martins

Bolo marmoreado de frigideira sem açúcar

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Bolo marmoreado de frigideira sem açúcar   Receita:   2 ovos1 col sopa de óleo2 col sopa CHEIAS de fécula de batata ou amido de milho 2 col sopa CHEIAS de farinha de aveia2 col sopa de xylitol 1 col chá de extrato de baunilha 1 col chá de fermento para boloLeite ou água se […]

Nuggets de Frango

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Nuggets de Frango   Receita:   500 g de peito de frango cortado em cubos1 cebola cortada em cubos2 dentes de alhoSalsinha a gostoSal e pimenta do reino a gosto1 ovo2 colo sopa de creme de ricotaFlocos de milho sem glúten para empanar oi farinha de linhaça   Num processador, comece triturando os flocos de […]

Dadinhos de Tapioca com geléia de pimenta

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Dadinhos de Tapioca com geléia de pimenta   Receita:   1 L de leite500 g de queijo coalho ralado na hora500 g de farinha de tapioca (granulada)2 col sopa cheia de farinha de linhaça (opcional)Sal a gostoPimenta do reino a gosto   Aqueça o leite até quase ferver.Forre uma assadeira retangular com papel manteiga ou […]

Petit Gateau de Chocolate

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Petit Gateau de Chocolate   Receita:   Ingredientes:200 gr de chocolate 70% sem traços de leite – Calebaut K PAR140 gr de manteiga ghee4 ovos4 colheres (sopa) de açúcar demerara4 colheres (sopa) de farinha de arroz     Preparo:Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente a manteiga gheeaochocolate até que fique homogêneo, liso e brilhante. Reserve.Em […]

Torta Rústica de Tomates sem glúten

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Torta Rústica de Tomates sem glúten   Receita:   Massa de torta rústica2 ovos1 gema para pincelar sem a pele70 g de manteiga ou manteiga clarificada gelada cortada em cubos (pode usar manteiga normal ou manteiga de côco) 1 xíc de farinha de arroz ou amaranto, feijão branco, aveia 1/2 xíc de farinha de grão […]

Pão sem farinha Low Carb de omeleteira

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Pão sem farinha Low Carb de omeleteira   Receita:   1 ovo1 fio de mel (opcional para disfarçar o cheiro de ovo)1 col sopa cheia de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa1 col sopa rasa de farinha de linhaça ou psylliumpitada de sal1/2 col chá de fermento para bolo   Com um batedor de […]

Cookies de aveia

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Cookies de aveia   Receita:   130 g de manteiga½ xícara de açúcar demerara ou xylitol½ xícara de açúcar mascavo1 ovo1 col chá de extrato de baunilha1 e ¼ xíc de farinha de aveia¾ xíc de farinha de amêndoas½ col chá de bicarbonato½ chá de fermento químico para boloPitada de sal¾ xíc de chocolate 60% […]

Como fazer Rocambole de carne low carb

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Como fazer Rocambole de carne low carb   Receita:   1 kg de patinho moídoErvas secas a gosto1 cebola picadaSal e pimenta do reino a gosto   Para o recheio usei bacon em tiras, queijo minas curado (aquelemais durinho e salgadinho), tomates secos e folhas de rúculas. Primeiro eu temperei a carne com sal e […]

Pão de queijo com 3 ingredientes

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Pão de queijo com 3 ingredientes   Receita:   1 caixa de creme de leite1 e 1/2 copo americano de queijo ralado1 copo americano de polvilho (azedo ou doce)Sal a gosto   Numa tigela, mistures todos os ingredientes. Umedeça as mãoscom azeite ou óleo, faça as bolinhas, e leve para assar em fornopreaquecido 200 graus […]

Pão de leite sem farinha

Pão de leite sem farinha   E Sexta também tem receita no canal do Viver Sem Trigo no YouTube!!!! E esse pão sem farinha com apenas 3 ingredientes é só amor!!!! Então corre lá pra ver e aproveita pra se inscrever, porque quero minha plaquinha de 100 mil e prometo que faço uma receita das […]

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