Panquecas Low Carb
Panquecas Low Carb Bom dia!!! Já já 🚗🚗🚗 #semtrigonaestrada 💨💨 #partiu #campinas Mas antes, pausa para o café dos fortes!!! #panquecaslowcarb Eu gosto das panquecas mais doce, quem quiser pode fazer a sua versão salgada. 1 ovo Leite (da sua preferência) coloquei no olho mas deve ter sido 1/4 xíc 1 col sopa de óleo […]
Manteiga ghee
Manteiga ghee Quase 22:00 e eu aqui preparando a #manteigaghee para os cursos de amanhã e do fds!!! Sabe fazer?! Molezinha!!! Em banho-maria, coloque os tabletes de manteiga sem sal (pois iremos usar em preparações doces ou salgadas) para derreter. Esquece lá até subir toda espuma branca. Retire a panela do banho-maria e deixe uns […]
Pizza
Pizza E domingo é dia neh… 🍕🍕🍕🍕🍕 Pizza Pré-fermentação 100 g de água morna (tolerável ao toque) 5 g de Fermento biológico seco 1 cc de demerara Dissolva o fermento e o açúcar na água morna, deixe descansar até formar uma espuma. Aproximadamente 10 min. Reserve Massa 2 ovos 30 g de azeite 80 g […]
Pão de queijo que virou chipa
Pão de queijo que virou chipa Bom dia!! Sábado é meu dia off na dieta!!! Então hoje aproveitei pra fazer esse pãezinhos!!! Não ficou igual ao pão de queijo, está com textura e sabor da #chipa, ficou mais sequinho, #semtrigo tb erra 🙈, mas mesmo assim ficou bem gostosinho!! Vou passar a receita, mas vou […]
Panquecas #lowcarb
Panquecas lowcarb Bom dia!!!! Totalmente viciada na combinação das farinhas #lowcarb ❤️ Fiz rolinhos de panquecas para o café da manhã!!! O sabor dessas panquecas quando usamos boas farinhas fica indescritível!!! Eu não canso nunca de seguir essa rotina em criar, a cada dia, uma nova receita, um apresentação diferente da usual!!! Comemos com prazer, […]
Panquecas de Banana
Panquecas de Banana Fui treinar muito forçada por causa de uma sinusite chata, e voltei com vontade de comer uma panqueca doce!!! Então, aproveitei que era hora do lanche de geral aqui em casa e fiz essas panquecas de banana!!! Ficaram deliciosas, de comer pura, mas deu um trabalhinho, #sousincera, porque esse tipo de massa […]
Fôrmas para pães
Fôrmas para pães Mais um ponto turístico #paulatourgastronomico aqui em SP é a Rua Paula Sousa, do ladinho da Zona Cerealista, do Mercadão e da 25 th St!!! Aqui tem tudo pra quem vai montar cozinha pra restaurantes, hotéis, etc!!! E as tão sonhadas fôrmas em formato de telha para pão francês, vcs encontram aqui!!! […]
Zona Cerealista
Zona Cerealista Bom dia!!!! Eu e o Papis no paraíso das compras, madrugamos aqui na Zona Cerealista!!!! Pra quem sempre me pergunta onde eu acho os produtos, é aqui na Rua Santa Rosa no Brás!!! Uma loja ao lado da outra, eu sempre venho na Casa de Saron e no Empório Paulista, mas tem também […]
Pão de Fôrma
Pão de Fôrma Bom dia com gostinho de pão quentinho saindo!!!! E o que ficou essa massa?! Tão fofinha que ficou até difícil de cortar!!! É extremamente saborosa!!! Eu adoro testar as farinhas, e vocês sabem!!! Cada hora tenho uma queridinha da vez, até pra não enjoar!!! E agora é a vez do painço, aquela […]
Crackers de Ervas
Crackers de Ervas Queijos, Vinho🍷, Filme = Feriado em Família ❤️!!! E pra acompanhar fiz esses Crackers de ervas deliciosos!!! Tão rápido!!!! Acabei de fazer e assar!!! Muito melhor que os industrializados cheios de sódio e gorduras ruins!!! Ficou bom demais!!!! Faz aí!!! Crackers de ervas 60 g de manteiga ghee temperada com ervas (alecrim, […]