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Berinjela gratinada fácil

Porque trabalhamos para deixar você um espetáculo em 2018!!! E para mim é um estímulo novo para trazer todo dia uma receitinha deliciosa!!!

Dieta sem graça?! Não sei o que é isso?!

Berinjelas gratinadas

Fatie as berinjelas e coloque-as em uma assadeira. Coloque sal e deixe descansar até soltar um água. Seque com papel toalha.

Para o molho de tomates: refoguei no azeite 1 cebola picada e dois dentes de alho até ficar transparente. Depois coloque duas latas de tomates pelados, manjericão fresco a gosto, orégano a gosto, sal e pimenta do reino. Deixe cozinhar por uns 20 minutos e bata depois o molho no liquidificador. Se quiser o molho mais liso.

Coloque o molho nas berinjelas. Eu também coloquei catupiry e muçarela, eu posso, quem não pode, usa outro queijo mais duro como parmesão, ou tofu para vegetarianos ou com restrições ao leite. Forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 20 minutos. #viversemtrigo #dieta #glutenfree #lowcarb #lifestyle

BerinjelaBerinjela gratinadaReceita

By Paula Martinsjaneiro 4, 2018Sem CategoriaLeave a Comment

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