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Bolo de Banana sem trigo – Paula Martins

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Bolo de Banana sem trigo

“Huuummmm que macio!”
Essas foram as palavras da minha filha ao comer esse bolo!!!
Ficou ESPETACULAR ❤️
Amor define!!! É o nosso amado bolo de banana, só que na versão maior para forno, porque as minhas sobrinhas bailarinas 👯, me pediram bolo de banana e eu vou levar para elas hoje!!!
Juro, quem quiser fazer pra vender essa receita, vai conquistar fãs cativos!!! Quem comeu amou!!! #semglúten #semleite #semrefinados #bolosqueamamos #bolodebanana
Bolo de Banana
4 ovos
1 xíc de açúcar demerara batido bem fino
3 bananas amassadas
1/4 xíc de óleo
1/2 xíc de leite de amêndoas (ou o da sua preferência)
2 xíc de farinha de aveia
1 xíc de fécula de batata
1 col sopa de fermento para bolo
Na batedeira, comece batendo os ovos e o açúcar até formar um creme esbranquiçado, acrescente as bananas e o óleo. Depois acrescente os ingredientes e o leite. Por fim, incorpore o fermento.
Forno preaquecido a 180 graus.
Fôrma untada com óleo. Usei uma retangular 40×30. Assar de 20 a 30 minutos.
#paulamartins #viversemtrigo

 

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