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Bolo de cenoura

O bolo…. do @thalesmartinspersonal !!! 🎂🎂🎂

Bolo de Cenoura

Massa:

3 ovos

270g de cenouras descascadas

100ml de óleo de girassol ou de coco

1 xícara e 1/2 de açúcar demerara

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de farinha de amêndoas sem pele

1/2 xícara de fécula de batata

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Junte as farinhas, a fécula e o fermento. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador e depois adicione os secos, batendo sempre. Leve ao forno 180 graus em uma forma de 25cm untada por 25-30 minutos.

Cobertura:

3 col sopa cheias de cacau em pó 50

3 col sopa de açúcar demerara

1 colher de sopa de ghee (opcional)

1 xícara de leite de amêndoas ou animal

Modo de fazer:

Misture o leite, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga e leve ao fogo médio-baixo por 20-25 minutos, ate engrossar e virar uma calda espessa. Cubra o bolo depois de frio.

Receita da amiga @nandap_carneiro Feita por mim!!

#viversemtrigo

boloBolo de cenouraReceita

By Paula Martinsnovembro 20, 2017Sem CategoriaLeave a Comment

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