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Bolo fudge

Primeira sobremesa do dia pronta!! Bolo Fudge!!! O melhor bolo de chocolate das galáxias!!!

Bolo

6 ovos

1 pitada de sal

250 gr ou 1 xíc de chocolate 70% cacau

1/4 xíc de óleo de coco

150 gr de açúcar demerara

50 g de farinha 1 pra 1 All Purpose

(Pode substituir por 30 g de farinha de arroz e 20 g de fécula de batata)

2 col cháde fermento químico

Misture as farinhas com o fermento.

Bater na batedeira os ovos com o açúcar até obter um creme bem claro, uns 5 minutos batendo. No microondas ou em banho-maria derreta o chocolate com o óleo de coco. Diminua a velocidade da batedeira e despeje o chocolate devagar. Por último misture os ingredientes secos à massa com um batedor de arames.

Forno pré-aquecido a 180 graus.

Assar em fôrma untada por 30 minutos, se for um forno elétrico potente abaixe a temperatura para 160 graus. Por cima polvilhei açúcar demerara batido no liquidificador.

Feliz Natal!!!

#viversemtrigo

boloBolo fudgeFudgeReceita

By Paula Martinsdezembro 24, 2017Sem CategoriaLeave a Comment

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