Crackers Lowcarb
Ingredientes:
2 xícaras de mussarela ralada
1 xícara de farinha de amêndoas
½ col chá goma xantana
1 col chá páprica defumada
sal a gosto
1 ovo
Preparo:
Em uma panela, derreta a mussarela, acrescente a farinha, a goma e os temperos.
Depois de bem incorporado, retire do fogo e junte o ovo.
Abra a massa sobre o tapete de silicone. Recorte os quadradinhos.
Asse em forno pré aquecido 180 graus até dourar.
Agradecimentos
Jacques Janine Itaim Bibi
Thony Rodrigues
Rua Bandeira Paulista, 716
Confira o vídeo da receita no Canal do YouTube
https://youtu.be/OIJ6qKBbU6I