Creme de Abóbora
Receita:
3- 500 g de abóbora cabotia picada com as casca
4- 1 cenoura média cortada em rodelas
5- 2 mandioquinhas cortada em rodelas
1- 1 cebola grande picada
2- 3 dentes de alho picados
sal e pimenta do reino a gosto
7- salsinha para finalizar
6- amendoas e queijo feta para finalizar
Numa panela de pressão, comece refogando no azeite a cebola e o alho. Depois acrescente a abóbora, a cenoura e as mandioquinhas, cubra com água quente suficiente para cobrir e deixe pegar pressão, cozinhe por 20 minutos. Depois bata tudo no liquidificador e sirva.
Agradecimentos:
Studio Millano
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Figurino:
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