Maçã caramelizada com crumble de aveia
Receita:
1 Maçã
Óleo de coco
Flocos de Aveia
Açúcar mascavo
canela em pó e em pau para decorar
1 limão espremido
Corte a maçã em rodelas, com um recortador, retire a parte central da maçã e depois umedeça-a no limão espremido para não escurecer. Reserve.
Numa frigideira, coloque um pouco de óleo de coco e espere derreter, depois adicione os flocos de aveia sem glúten e o açúcar mascavo, aproximadamente, 3 col sopa de flocos e duas de açúcar. Deixe caramelizar e reserve.
Em outra frigideira, coloque um pouco de óleo de coco e leve as rodelas de maçã para assar, pode abafar, por fim jogue um pouco de canela em pó.
Agradecimentos:
Studio Millano
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Figurino:
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