Palitos de batata
Receita:
Receita do Vitor Correa
Ingredientes:
400 g de fécula de batata 400 g batata baroa cozida 160 g de manteiga
80 g de queijo ralado
1 col chá de sal
Tomilhos frescos
Cozinhe as batatas até ficarem macias. Deixe as batatas escorrer bem a água do cozimento e esfriar por completo para amassar. Adicione todos os ingredientes e misture até obter uma massa lisa.
Modele em bastões finos e leve para assar em assadeira untada ou com tapete de silicone em forno quente 200 graus por uns 15 minutos.
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Agradecimentos:
Figurino:
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