Pão de queijo de frigideira
Eu tinha exatos 10 minutos para fazer meu lanche e sair voando, ou eu iria ter que encarar o pão de queijo ruim do ballet da minha filha!!! Corri e fiz a minha versão de pão de queijo, na frigideira mais famosa do Brasiiiiiiilllllll!!!!! #pãodequeijodefrigideira
1 ovo
1 col sopa de creme de ricota (opcional)
1 col sopa de água
2 col sopa cheias de polvilho azedo (pode ser o doce tb ou a goma de tapioca)
Chia a gosto
Sal a gosto
Bata tudo com garfo ou fouet, frigideira untada, fogo baixo, deixa firmar e vira. O recheio foi queijo porque era o que tinha!!!
Paula Martins #viversemtrigo