Pizza Low Carb
Domingo combina com Pizza!!!! 🍕🍕 E como continuamos firmes na dieta, hoje não teve a minha pizza maravilhosa de batata doce, mas sim, essa pizza de couve-flor!!! Não fica igual a pizza, nem crocante como uma, mas engana bem quem está na dieta!!! Todos aqui em casa entraram na dança, até as crianças comeram!!! Um bom jeito de fazer eles comerem sem saberem o que estão comendo!!! E quem quiser pizza #glutenfree normal só ir na busca do blog (link no perfil @viversemtrigo) e procurar por pizza!!!! E quem quiser experimentar essa, segue receitinha!!!
Pizza Low Carb
1 maço de couve-flor
Queijo ralado a gosto
1 ovo
1 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
1 col sopa de farinha de linhaça dourada (opcional) pode fazer sem
Num processador, bata a couve-flor crua com um dente de alho. Depois esprema essa massa de couve-flor num pano de prato limpo para retirar o excesso de água. Coloque numa tigela, adicione queijo ralado a gosto, sal (cuidado por causa do queijo), pimenta do reino e 1 ovo. Misture bem até formar uma pasta. Abra a massa diretamente na assadeira untada com azeite. Leve para pré-assar em forno preaquecido 200 graus por uns 30 minutos ou até dar uma leve dourada. Retire do forno, cubra com molho e recheio a gosto, e volte para assar por mais 10 ou 20 minutos.
Paula Martins #viversemtrigo #fitbyviversemtrigo