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Produtos glúten free
Os produtos glúten free são essenciais para quem está pensando em começar uma dieta livre dessa proteína. Mas também são indispensáveis para pessoas portadoras da doença celíaca, que gera intolerância à ingestão do glúten. Sendo assim, estes tipos de produtos foram criados como uma espécie de alternativa na alimentação, que pode ser igualmente saborosa e saudável.
No entanto, hoje esse tipo de dieta ganhou tanta popularidade que se tornou muito mais do que uma simples alternativa. No blog da Paula Martins “Viver Sem Trigo”, por exemplo, é possível conferir uma série de receitas nas quais são utilizados produtos glúten free, e que apresentam um resultado surpreendente para compor o cardápio diário em sua casa.
O que são os produtos glúten free
Para quem ainda conhece pouco sobre os produtos glúten free, eles são alimentos que, basicamente, dispensam o uso dessa proteína. Ou seja, não contam com ingredientes como a farinha de trigo, a cevada e o centeio em sua composição. Ao invés disso, dão preferência para o uso de outros tipos de farinhas como por exemplo a de amêndoas, aveia, arroz e outras variedades de oleaginosas.
Por isso, se engana quem pensa que, ao decidir viver de uma dieta sem glúten, você estará deixando de comer receitas gostosas e que te dêem prazer. Na verdade, graças ao produtos glúten free, hoje é possível preparar uma enorme variedade de pães, tortas, pizzas, bolos e doces com sabor igual ou até melhor do que os tidos como tradicionais. E, melhor do que isso, sem culpa e mantendo sua saúde em bom estado.
Por que consumir produtos glúten free?
A escolha de consumir produtos glúten free pode ser motivada por diversos motivos. Entre eles, é comum que pessoas que desejam perder alguns quilos extras optem por esses tipos de alimentos em sua rotina. Afinal, eles se tornaram muito conhecidos em toda parte por conterem menor teor calórico quando comparado aos produtos com a proteína.
O consumo de produtos glúten free também pode ser motivado por uma escolha de vida mais saudável e com menos calorias. Hoje, já é possível substituir tranquilamente os alimentos tipicamente encontrados no mercado, por outras escolhas mais assertivas para a sua saúde. Além disso, esses produtos são tidos como essenciais para pessoas com a doença celíaca, como citamos lá no início.
Quero saber mais sobre os produtos glúten free!
Ficou interessado pelos produtos glúten free e como eles podem fazer parte da sua dieta? Então eu recomendo que acesse ao blog da Paula Martins, “Viver Sem Trigo”, e dê uma boa olhada em todas as suas dicas para preparar pratos incríveis. Lá, há diversas ideias para te incentivar a começar nesse novo estilo de vida.
Além do blog, a Paula Martins também conta com redes sociais como o Instagram e um canal no Youtube nos quais compartilha, com frequência, inúmeras novidades sobre as preparações e produtos glúten free. Abaixo, também separei para você outros assuntos que ela costuma abordar em suas mídias e que podem ser do seu interesse, confira:
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