Repolho Recheado
Receita:
300 g de patinho moído
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho picados
salsinha a gosto
1 repolho grande
molho de tomate
Primeiro, refogue no azeite a cebola e alho, junte a carne moída e tomates, tempere com
sal, pimenta do reino e paprica defumada a gosto. Finalize com salsinha.
Retire uma tampa do repolho e em seguida retire o miolo. Recheia com a carne moída,
fecha com a tampa, prenda com palitos e coloque dentro da panela de pressão.
Coloque o molho de tomates e um pouco de água. Pode temperar com sal e pimenta do
reino a gosto e folhas de manjericão. Leve para cozinhar. Depois que pegar pressão,
cozinhe por 5 minutos aproximadamente.
Agradecimentos:
Figurino:
Instagram: @hellotees_official
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