Já pegou seu eBook?

É GRÁTIS!

Já pegou seu eBook?
É GRÁTIS!

Blog Sem Trigo

Não encontrou a receita que queria?
Digite uma palavra ou parte dela no campo de pesquisa

Rolinho de repolho recheado com carne

Gostou? Compartilhe!

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email

Rolinho de repolho recheado com carne

 

Receita:

 

Ingredientes

 

● 4 folhas de acelga ou repolho roxo
● 1 bife de miolo de alcatra ou filé mignon (cerca de 100 g)
● 1⁄2 cenoura cortada em juliene
● 1⁄2 abobrinha em juliene
● 1 colher (chá) de azeite
● sal e pimenta-do-reino moída na hora

 

Modo de preparo

 

Corte o bife em tiras de cerca de 5 cm x 2 cm.
Leve uma frigideira para aquecer em fogo médio. Regue com o azeite e adicione as tiras de carne. Vire com uma pinça para dourar por igual e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

 

Transfira para um prato e deixe em temperatura ambiente para esfriar – a carne não pode estar quente na hora de montar os rolinhos.

 

Lave as folhas de acelga. Coloque água numa frigideira com bordas altas e leve ao fogo alto. Assim que a água ferver, mergulhe as folhas e deixe cozinhar por apenas 2 minutos, até amolecer.

 

Transfira as folhas de acelga para uma peneira e passe na água fria para interromper o cozimento – assim elas ficam macias para enrolar, mas ainda crocantes. Deixe escorrer bem a água por alguns minutos.

 

Enquanto isso, prepare os legumes: lave e seque a cenoura e a abobrinha, descasque a cenoura e faça tirinhas finas de cerca de 5 cm de comprimento – as tiras não podem ser muito longas para caber nas trouxinhas; faça igual com a abobrinha sem retirar a casca, e só até chegar ao miolo.

 

Leve para refogar rapidamente numa frigideira com azeite, acerte temperos de sal e
pimenta do reino. Deixe esfriar numa peneira para escorrer a água.

 

Sobre uma tábua, coloque uma folha de acelga bem aberta. Corte o talo, próximo da base da folha. Coloque uma porção de carne, de cenoura e de abobrinha, deixando cerca de 2 cm da base da folha livre para enrolar. Cubra com duas folhas de manjericão (opcional), e enrole a ponta sobre o recheio. Dobre as laterais da folha para dentro e continue enrolando até o fim.

 

 

 

Agradecimentos:

Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br

Política de Privacidade

Informações gerais:

A Viver Sem Trigo está comprometida com a proteção dos dados pessoais que lhe são confiados. Toda a informação de natureza pessoal será tratada e protegida em cumprimento da Lei Geral de Proteção de Dados (“LGPD”) e de demais legislação aplicável.

Este site é mantido e administrado pela Viver Sem Trigo sendo a controladora destes dados.

Nosso site deve ser utilizado por pessoas com idade igual ou superior a 18 anos.

Quais dados coletamos e qual as razões desta coleta de dados

Dados que são fornecidos pelos usuários ao utilizarem o nosso site sempre que o usuário autoriza ou preenche formulários, conversas de chats, telefone ou concretiza um contrato com a Viver Sem Trigo.

Os dados que são fornecidos pelos usuários são coletados com intuito:

  • De um usuário contratar algum produto ou serviço da Viver Sem Trigo
  • Para que o usuário posterior ao cadastro receba informativos e novas ofertas


A Viver Sem Trigotambém coleta os seguintes dados pessoais de nossos usuários:

  • Endereço de IP, dados de sua geolocalização e dados de transações realizadas por meio de nosso site.
  • Cookies: Os cookies são arquivos criados pelos sites que você visita. Eles facilitam sua experiência on-line salvando informações de navegação. A maioria dos navegadores aceita os cookies automaticamente. Você tem a opção de configurar seu navegador para aceitar ou rejeitar os cookies.
  • Clear Gifs/Web Beacons: Técnica usada na web para rastrear/monitorar seus padrões de uso online.
  • Ferramentas terceiras: Podemos usar ferramentas de análise terceirizadas para coletar informações enviadas pelo seu navegador ou dispositivo móvel, incluindo páginas visitadas por você e outras informações.
  • Dados de Localização: Caso o seu dispositivo permita, poderemos acessar, coletar, monitorar e/ou armazenar informações sobre seu dispositivo, incluindo coordenadas GPS.
  • Informações dos seus dispositivos: Informações de arquivo de log que são reportadas por seu navegador ou dispositivo móvel sempre você acessa qualquer dos nossos serviços online. Os servidores podem gravar automaticamente determinadas informações de arquivo de log, como: páginas visitadas, o seu IP (endereço de protocolo internet), tipo do navegador, interação com sites vinculados, domínios, páginas de destino e outras informações correlacionais.
  • Informações que Recebemos de Terceiros: Nós podemos receber Informações sobre você e sua usabilidade de terceiros como Instagram, Facebook e outros. Nós também podemos obter outras informações sobre você de fontes comercialmente ou publicamente disponíveis.

Todos estes dados podem ser coletados com as seguintes finalidades:

Informações e promoções mais assertivas, garantir a segurança e autenticidade das transações e informações realizadas online; cumprir determinação legal; resolver questionamentos pontuais; personalizar a experiência do usuário em nosso site; responder perguntas, comentários e postagem; aprimorar serviços, produtos, e campanhas de marketing;

OBS: Não serão coletados dados sensíveis de nossos usuários, conforme entendimento daqueles definidos nos arts. 11 e seguintes da Lei de Proteção de Dados Pessoais.

Caso haja consentimento do usuário ou haja fundamento amparado legalmente, eventualmente outros dados não previstos poderão ser coletados.

Como tratamos os seus dados:

Nós tratamos os dados pessoais de nossos usuários conforme seguintes disposições:

  • Com o consentimento do usuário titular dos dados;
  • Para cumprir obrigação legais;
  • Para executarmos o contrato e serviços contratados;
  • Para atendermos aos interesses da Viver Sem Trigo ou de terceiros.

Quais os seus direitos:

  • O acesso aos seus dados pessoais;
  • A retificação dos seus dados pessoais;
  • A oposição, exclusão ou a limitação do tratamento dos seus dados pessoais, quando aplicável;
  • A portabilidade dos dados pessoais fornecidos, de forma estruturada, num formato compatível e legível, quando aplicável.


Tem, ainda, o direito de retirar o seu consentimento a qualquer momento, sendo que a retirada do mesmo não compromete a licitude do tratamento efetuado com base no consentimento previamente dado ou noutro fundamento de licitude, como é o caso do cumprimento e execução do contrato ou de uma obrigação legal a que a Viver Sem Trigo esteja sujeita.

Para exercer os seus direitos, por favor, contate-nos através do seguinte endereço de correio eletrônico: adm@viversemtrigo.com.br. Os seus pedidos serão tratados com especial cuidado, de forma a que possamos assegurar a eficácia do exercício dos seus direitos.

Deve ter presente, no entanto, que, em certos casos, nos termos da legislação aplicável, o seu pedido poderá não ser imediata ou integralmente satisfeito.

Por segurança, poderá ser solicitado que faça prova da sua identidade de modo a assegurar que o exercício de direitos é apenas efetuado pelo seu titular.

De qualquer modo, será informado das medidas tomadas nesse sentido, no prazo de um mês a partir do momento em que o pedido for efetuado.

Compartilhamento de dados pessoais à terceiros

Viver Sem Trigo não compartilha seus dados pessoais com terceiros, exceto caso tenhamos que cumprir alguma determinação legal, regulatória ou ordem expedida por autoridade pública.

Período de armazenamento dos dados

Os dados coletados pela Viver Sem Trigopodem ser armazenados por períodos indeterminados até que a Viver Sem Trigo atinja as finalidades dispostas neste documento e de acordo com a legislação vigente.

Após expiração do período os dados são removidos por completo de nossa base.

Medidas de segurança para dados pessoais e demais informações relevantes

Constantemente atualizamos e empregamos medidas técnicas organizacionais para proteção dos dados, restrição de acesso a banco dados, monitoramento de servidores, segurança nos acessos, dentre outros.

Caso ocorra eventos oriundos ocasionados por terceiros como ataques de hackers ou crackers ou mesmo que a culpa seja do usuário, como quando transfere dados de senha e outros a terceiros, nos eximimos de responsabilidade sobre as quais não temos nenhum tipo de controle.

Qualquer tipo de incidente que possa gerar risco ou dano relevante para qualquer um de nossos usuários serão comunicados junto da Autoridade Nacional de Proteção de Dados acerca do ocorrido, em conformidade com o disposto na Lei Geral de Proteção de Dados.

A qualquer momento as normas aqui descritas poderão ser modificadas e sempre que houver modificações os nossos usuários serão informados.

Dúvidas e esclarecimentos


Caso tenha qualquer dúvida acerca deste documento o contato pode ser realizado diretamente no e-mail: adm@viversemtrigo.com.br