A chef Paula Martins está por aqui hoje para te ensinar uma receita deliciosa. Aprenda a preparar um SANDUÍCHE FRIO de ATUM! 😋🥪
📌PARA A MAIONESE:
• 4 ovos cozidos
• ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Suco de limão quanto baste
• ½ colher (chá) de sal
📌MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme liso.
📌PARA O SANDUÍCHE:
• Fatias de pão de fôrma sem glúten
• Maionese de ovo
• 300g de atum
• 1 cenoura ralada
• Folhas de alface picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada
• 1 saco de congelamento
• 1 fôrma de pão
📌MODO DE PREPARO (PASTA DE ATUM):
Misture 1 xícara de maionese com 300g de atum.
📌MONTAGEM DO SANDUÍCHE:
Use um saco desses de congelamento para preencher uma fôrma de pão e montar o sanduíche. Use fatias de pão de fôrma sem glúten. Recheie com maionese de atum, cenoura ralada e alface picada. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Faça as camadas, retire da fôrma e cubra com mais maionese pura sem o atum. Finalize com salsinha.