Scone de batata doce sem glúten

 

Bom dia people!!!!

Simbora curtir o Sábado de folga!!! E hoje o dia está maravilhoso!!! Então bota a cara nesse Sol lindo!!! 

Scone de batata doce

1 rodela de batata doce cozida e amassada (aproximadamente 1 dedo de espessura)

1 ovo

1 col sopa de requeijão 

1 col sopa de polvilho doce

1 col sopa de polvilho azedo

1 col sopa de farinha de linhaça 

Sal a gosto

Bata bem o ovo, o requeijão e a batata amassada com fouet até formar um creme, adicione os secos. Bata até misturar e ficar cremosa. Frigideira untada, fogo baixo, tampa, deixa firmar e vira. Pode rechear com o que quiser!!! #viversemtrigo 

 

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