Muffin Lowcarb de Azeitonas
Muffin Lowcarb de Azeitonas Receita: 2 ovos 2 cols sopa CHEIAS de farinha de amêndoas ou de outra oleaginosa (caso não faça com oleaginosa, use meia col sopa de óleo) 2 cols sopa rasa de farinha de linhaça (pode trocar por qualquer farinha como zaya, amaranto, feijão branco, aveia, ou psyllium…) Pitada de sal […]
Molho Pesto
Molho Pesto Receita: Ingredientes 1 maço grande de manjericão 50 g de castanhas ou nozes 2 dentes grandes de alho Sal (a gosto) Queijo ralado parmesão, de preferência fresco ralado na hora ou de boa qualidade se for de pacote 1 copo de 300 ml de azeite de oliva Para o talharim de pupunha, […]
Bom-Bocado de Fubá de liquidificador
Bom-Bocado de Fubá de liquidificador Receita: 3/4 xíc de leite zero lactose ou vegetal 1 xíc de Fubá 4 ovos 200 ml de leite de coco 1 1/2 xíc de açúcar demerara 50 gr de coco ralado 50 gr de queijo meia cura (não usei nessa receita, mas vai) 1 pitada de sal 1 […]
Repolho Recheado
Repolho Recheado Receita: 300 g de patinho moído 1 cebola picada 1 tomate picado 2 dentes de alho picados salsinha a gosto 1 repolho grande molho de tomate Primeiro, refogue no azeite a cebola e alho, junte a carne moída e tomates, tempere com sal, pimenta do reino e paprica defumada a […]
Palitos de Gorgonzola
Palitos de Gorgonzola Receita: 1 L de leite 200 g de queijo curado ralado na hora 200g de gorgonzola ralado 500 g de farinha de tapioca (granulada) Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Aqueça o leite até quase ferver. Forre uma assadeira retangular com papel manteiga ou filme plástico. Facilita na […]
Pudim de Tapioca
Pudim de Tapioca Receita: 1 L de leite 395 g de leite condensado 200 ml de leite coco 200 g de coco ralado 4 ovos 200 g de tapioca granulada 100 g de queijo ralado Ferva o leite e vá acrescentando a tapioca e mexa até que o leite amorne. Bata os demais […]
Pão de Batata de Frigideira
Pão de Batata de Frigideira Receita: 400 g de batata doce cozida e amassada 1 xícara de farinha de arroz 1 col de sopa de fermento químico 1 ovo Frango desfiado e temperado para rechear catupiry para rechear. Numa tigela, misture a batata, o ovo, a farinha e o fermento. abra a massa e […]
Rolinho de repolho recheado com carne
Rolinho de repolho recheado com carne Receita: Ingredientes ● 4 folhas de acelga ou repolho roxo ● 1 bife de miolo de alcatra ou filé mignon (cerca de 100 g) ● 1⁄2 cenoura cortada em juliene ● 1⁄2 abobrinha em juliene ● 1 colher (chá) de azeite ● sal e pimenta-do-reino moída […]
Bolo de Reis SEM GLÚTEN
Bolo de Reis SEM GLÚTEN Receita: Massa: 3 ovos 100ml de óleo de girassol ou de coco 1 xícara e 1/2 de açúcar demerara 1 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de farinha de amêndoas sem pele 1⁄2 xícara de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de fécula de batata 1 […]
Pizza de frigideira SEM FARINHA
Pizza de frigideira SEM FARINHA Receita: Para a base:1 ovo1⁄2 col sopa de creme de ricota sal a gostomuçarela a gosto e tomatinhos!!Misture o ovo com o creme de ricota e o sal numa tigela e bata ligeiramente. Leve para assar em frigideira untada com azeite. Fogo baixo, deixa firmas bem, pode […]
